Washington, Estados Unidos. — En el marco de la agenda de relacionamiento internacional, se desarrolló una reunión de alto nivel con la National Confectioners Association, organización que agrupa a las principales empresas del sector de confitería, chocolate y cacao en Estados Unidos.
Durante el encuentro se abordaron temas clave como el comportamiento del mercado estadounidense del cacao y sus derivados, las proyecciones de consumo, los estándares regulatorios y de calidad exigidos para el ingreso de productos al país, así como las tendencias en sostenibilidad, trazabilidad y comercio responsable. De igual manera, se discutieron oportunidades para fortalecer los encadenamientos productivos entre productores de cacao y la industria transformadora, con énfasis en valor agregado, innovación y cumplimiento de certificaciones internacionales.
La reunión permitió identificar posibles escenarios de cooperación técnica y comercial, intercambio de información sectorial y construcción de alianzas estratégicas orientadas a ampliar la presencia de cacao de origen latinoamericano en el mercado estadounidense. Asimismo, se resaltó la importancia de prácticas agrícolas sostenibles y del fortalecimiento de capacidades para pequeños y medianos productores, en línea con las exigencias actuales de la industria global de la confitería.
